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En 2011, après 20 ans de travail, les Fiefs Vendéens accèdent à l'AOC "Appellation d'Origine Contrôlée". Depuis, elle s'est dotée d'une nouvelle identité. Ce visuel très moderne allie dynamisme et tradition. Il reflète la jeunesse de l'appellation ainsi que l'attachement à son terroir. Cette marque se décline aussi pour l'étranger avec "So Loire, So Vendée".


Viticulteurs, élus et organisateurs réunis lors de la remise des prix
Viticulteurs, élus et organisateurs réunis lors de la remise des prix
Ce matin, la ville de l'Aiguillon-sur-Vie était animée avec le 29ème concours des vins des Fiefs Vendéens. Pour l'occasion, le restaurant "Le Balata" au Golf des Fontenelles ouvrait ses portes. Cécile et Nicolas Boucher, patrons, ont accueilli le jury venu de toute la Vendée et hors département.
"Le concours regroupe l'ensemble des Fiefs Vendéens et des zones de production : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix" indique Hubert Macquigneau, Président du syndicat des Fiefs vendéens et vigneron à Mareuil. Techniciens viticoles, restaurateurs, vignerons, consommateurs et tous ceux qui touchent la filiale du vin composent les membres du jury".

Le concours des vins des Fiefs vendéens a départagé 47 échantillons issus des cinq terroirs de la jeune appellation d’origine contrôlée. "Différents types de vins ont été retenus en fonction de différents critères" explique Mr Murail, responsable de la commission. "Les impressions olfactives, gustavives, générales et la couleur comptabilisent des points et totalisent une note sur 20."

Les vins des Fiefs Vendéens sont capables de développer des arômes qui font l'unanimité. Ils proposent des bouquets étonnants. Tous ces vins si différents ont en commun de surprendre , de créer l'étonnement. Un pari réussit une fois encore cette année. Selon l’œnologue Laurent Boulanger : "Nous avions des vins très fruités cette année. Des vins pour faire plaisir, des vins gourmands, des vins très arômatiques, des vins de complexité. Il y avait tous styles de vins. Il faut une diversité des produits. C'était très agréable. Pour l'année 2012, on a des vins très intéressants qui font partie des très bons millésimes."

Le vignoble de Mareuil a décroché huit médailles dont 3 ors, 2 argents et 3 bronzes.

Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Jeudi 25 Avril 2013 à 17:58 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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De l'évolution des grééments à l'histoire de la pêche sablaise...


Musée de la mer et de la pêche : "De la voile au moteur"
Le musée de l'Abbaye Sainte-Croix en partenariat avec l'association Océam organise une exposition au musée de la mer et de la pêche intitulée "De la voile au moteur". Cette seconde édition s'intéresse à l'histoire de la pêche sablaise sur la période allant de l'entre-deux guerres aux années 70. Jusqu'au 30 septembre, vous pourrez constater cette évolution via des maquettes, des objets, des photographies, des bateaux et grâce aux donations. "La pêche sablaise a connu une importante mutation avec la motorisation de sa flotte et devient de plus en plus productive. Une grande partie de la population vivait de cette activité" explique Michelle, guide du Musée. Jusqu'à l'époque de l'entre-deux-guerres, les marins pratiquaient une pêche saisonnière et la drague en hiver. "Ils pêchaient la sardine, puis le thon. C'était la pêche aux poissons vivants. La pêche à la sardine était vraiment côtier tandis que pour la pêche au thon, à bord de bateaux à moteur, les marins partaient jusqu'en Espagne et Portugal".
Dès les années 20, les sablais installent des moteurs à bord des "pinasses" (vedettes sardinières). Mais la motorisation ne se révèle pas satisfaisante. A partir de 1955, de nouveaux bateaux voient le jour : les chalutiers. Entre-temps, dans les années 50, le dundee disparaît des Sables d'olonne. Le dernier voilier est désarmé en 1966. "Les marins se formaient au fil des temps sur les nouvelles pêches, des nouveaux matériels. Ils ne sèchent plus les poissons, ils sont mis au congélateur, ils pêchent en abondance, plus longtemps, ils vont plus loin, les poissons sont plus gros... " Mais les stocks diminuent et les marins sont moins nombreux.

Musée de la mer et de la pêche, place Maraud, La Chaume. Ouvert tous les jours de 15h00 à 18h00 jusqu'au 30 avril puis de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h00 jusqu'au 30 septembre.

Tarifs : 3€, 1,50€.



Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Vendredi 19 Avril 2013 à 15:20 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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Le tour de France des vignobles...


Un salon des vins et terroirs aux Sables d'Olonne les 23 et 24 mars 2013
29 exposants viennent de toute la France pour vous faire découvrir des vins de qualité sans oublier le champagne et le crémant : "L'objectif de ce salon est de faire connaître au public des vins et des produits de toutes les régions de France" explique Claude GOURAUD, organisateur de l'événement. Dans ces terroirs bénis des dieux vous trouverez un art peaufiné par des siècles d'expérience et de tradition. Les producteurs vous proposeront des vins d'Alsace, de Bordeaux, du Saint-Emilion, du Sauternes, le Sancerre, beaujolais, côtes-de-Blaye... il y en aura pour tous les goûts, de quoi vous mettre l'eau à la bouche !
Ils vous offriront un choix remarquablement étendu des vins de qualité, petits et grands, célèbres ou méconnus. Un bonheur à porté de main...

Des exposants saveurs s'associeront avec des produits de qualité, représentant souvent un ou des producteurs d'une région ou d'un terroir français : saucisson corse, fromages, foie gras... "Un marchand à poêles en pierre sera également présent".

Samedi 23 et dimanche 24 mars de 10h00 à 19h00, salle Audubon aux Sables d'Olonne.

Tarif : 2 euros, gratuit pour les - de 16 ans.

Contact : Claude GOURAUD et Alain RETUREAU
Téléphone 02 51 35 00 19.
Mail : contact@salons-vins-et-terroirs.fr
www.salons-vins-et-terroirs.fr
Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Vendredi 22 Mars 2013 à 09:41 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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Au centre : la Reine des Sables 2012 entourée de ses dauphines
Au centre : la Reine des Sables 2012 entourée de ses dauphines
L'association "Sables Traditions" organise le célèbre Gala des Reines aux Atlantes le dimanche 31 mars à partir de 20h30.

Un programme qui annonce une soirée exceptionnelle :
Danse avec l'orchestre musette "Kazino" au rythme des valses, pasos, tangos et variétés ; prestations par le groupe folklorique local "Le Nouch" et le "Quadrille Sablais" et la palpitante cérémonie de l'élection des Reines des Sables qui seront appelées à représenter la ville lors de manifestations locales, régionales, nationales voire internationales... Les candidates porteront fièrement le costume local et la magnifique coiffe sablaise.

Jean Robert animera cette prodigieuse soirée à laquelle le public est convié.

Tarif : 15€ adultes et enfants (-12 ans) 8€.

Réservations : Hall de la Mairie des Sables d'Olonne au 02 51 23 16 00 les 28 et 29 mars de 14h00 à 17h00. Et à l'Office de Tourisme le 31 mars de 15h00 à 17h00.
Renseignements au 06 09 74 58 91.

Centre de Congrès les Atlantes, 1 promenade Joffre 85100 Les Sables d'Olonne.
Téléphone : 06 09 74 58 91.

Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Lundi 18 Mars 2013 à 14:31 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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L'association les Veillées chaumoises fêtent le printemps les samedi 16 et dimanche 17 mars 2013.


Veillée Chaumoise du printemps
Célébrez l'arrivée du printemps avec les Veillées chaumoises à la Salle des fêtes de la Chaume (entrée rue du Lieutenant Anger). Un programme de printemps, varié et coloré vous attend. Des animations diverses et un sketch : les lumas dans la dune de l’Aubraie viendront combler les moments forts dans la pure tradition du groupe des « Veillées ». Samedi 16 mars à 20 h 45 et dimanche 17 mars à 16 h.

Les solistes :
Yves : vous permettez Monsieur,
Marcel : madame la Marquise,
Chantal : Bal dans ma rue,
Françoise et Jean claude : le mal de Mai,
Monique : la Maritza.

Et le groupe :
Dès que le Printemps revient,
A la Saint Médard,
Le Temps du Muguet,
La Maritza,
L’Arlequin de Tolède,
Les comédiens,
La Complainte de la butte,
Viens Poupoule,
La Guinguette a fermé ses volets...

Réservations :
A la Salle des fêtes de la Chaume : Vendredi 15 mars de 9 h à 12 h et samedi 16 mars de 9 h à 12 h.
Par téléphone au 06 04 46 96 76.

Tarif : 8 € - gratuité pour les enfants de moins de 12 ans.




Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Mercredi 6 Mars 2013 à 10:08 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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Les adhérents du Photo-club sablais se sont inspirés, le temps d’un regard, d’un déclic, de ses nombreuses visites dans les lieux religieux sablais et bien au-delà.


De gauche à droite : Jean-Christophe Roman, Louis Guédon et Bernard Penard entourés de quelques adhérents
De gauche à droite : Jean-Christophe Roman, Louis Guédon et Bernard Penard entourés de quelques adhérents
Une exposition du Photo-club sablais que préside Jean-Christophe Roman est visible dans le hall de la mairie des Sables d'Olonne. Le thème choisi est l’univers religieux : "Nous essayons toujours de porter un oeil sur le patrimoine local" indique Jean-Christophe Roman, président du club.

"Sacrés détails" a pour ambition d'éveiller la curiosité et l'intérêt pour la culture religieuse. Les portes du logis de l'Abbaye de Saint-Jean d'Orbestier s'ouvrent à vous. La lumière passant par les vitraux habille le Christ d'un bleu roi. Vous apprécierez la vierge Marie dans l'art... Quels sentiments émanent en nous devant un crucifix, un calvaire, un vitrail, un ex-voto... autant d’images resteront imprimées dans nos esprits et nous laisseront parfois sans voix. "Nous découvrons une foule de trésors qui nous serait étrangère. Il faut avoir l'oeil de l'artiste pour repérer ces trésors et de les restituer à travers cette exposition" exprime Louis Guédon, Maire des Sables d'olonne.

Depuis plus de 50 ans, le club abrite les locaux au pavillon Maurice-Durand, rue de Verdun. "Nous sommes quinze photographes. Pour cette exposition douze participants ont jalonné le Pays des Olonnes à la recherche de ces témoignages spirituels" confie le président.

Toute l'année, les expositions sont préparées par les adhérents, soit à la bibliothèque, à la mairie des Sables d'Olonne, au restaurant Les Mouettes ou dans la galerie d'exposition du magasin Leclerc. "Actuellement, une exposition est visible au restaurant Les Mouettes, sur le thème "Des couleurs d'automne". Le prochain thème dévoilera les "Ombres et lumières" et sera suivi très certainement par "Les Marais" précise Bernard Penard, secrétaire.

Exposition dans le hall de la Mairie jusqu'au 7 mars 2013.

Contact : photoclubsablais@gmail.com,
Téléphone : Jean-Christophe Roman : 06 07 12 53 99 ou Bernard Penard : 06 10 27 60 42.
Rédigé par Les Sables d'Olonne Info le Mercredi 20 Février 2013 à 19:15 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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Les Fiefs vendéens, terroir de 480 ha, avaient décroché l'appellation d'origine contrôlée en 2011, après vingt années de labeur.


AOC : le premier bilan
Lors de l'assemblée générale des Fiefs Vendéens, Hubert Macquigneau, président du syndicat des Fiefs Vendéens, a présenté le bilan de l'année écoulée avec la première cuvée AOC. Les viticulteurs de Fiefs vendéens s'étaient réunis, début décembre, à Brem-sur-Mer.

Dans ce lieu d'information et d'échange, le président a expliqué aux adhérents la mise en place et la complexité de la mise en place de ce plan d'inspection sur la nouvelle appellation d’origine contrôlée obtenue depuis plus d'un an.

Il a annoncé que depuis l'obtention de l'appellation AOC, le bilan de l'année écoulée est positif : "on a remarqué que les ventes des AOC se sont bien comportés malgré un climat très défavorable jusqu'en milieu d'année et aussi les difficultés rencontrées au niveau des entrées, des volumes et des sorties" explique Hubert Macquigneau sur Agri.fr.

Les vendanges 2012 sont terminées et selon le président le vin va donner un magnifique cru, de très bonne qualité mais d'une grande rareté.

En conclusion, pour les repas des fêtes de fin d'année, le viticulteur de Rosnay vous conseille de goûter à tous les vins qu'il soit blanc, rouge ou rosé chacun s'accordera avec les mets qui l'accompagnent.
Rédigé par Les Sables Info le Dimanche 9 Décembre 2012 à 11:06 Facebook Twitter LinkedIn Google Viadeo Pinterest
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