10e édition de La Boîte en Fête, une animation dans les cantines scolaires destinée à faire connaître l'histoire de la conserve aux 7-11 ans

Au total, ce sont plus de 730 restaurants scolaires et 78 0000 écoliers de toute la France qui participeront à cette animation dont l'objectif est de faire découvrir ou redécouvrir la conserve à travers différentes thématiques : l'histoire, les atouts environnementaux, les bons gestes de tri, la diversité et la qualité nutritionnelle des conserves... L'occasion pour les enfants de s'approprier ces produits et d'apprendre l'origine des aliments qui se cachent dans la fameuse boîte métal et son procédé de transformation révolutionnaire, inventé par Nicolas Appert il y a plus de 200 ans.

En Pays-de-la-Loire, ce sont 2 250 écoliers répartis dans 17 restaurants scolaires qui participeront à cette animation dont 380 de Chantonnay

Le kit La Boîte en Fête
Un kit élaboré par l'Uppia, la collective de la conserve, est mis à la disposition des restaurants scolaires autogérés pour réaliser une semaine d'animation sur les conserves. Il comprend :
· 1 dépliant-jeux par enfant
· 1 paire de lunette par enfant pour se divertir et prendre des photos amusantes
· 3 affiches thématiques par restaurant scolaire : recyclage et diversité des aliments en conserve
La conserve en quelques chiffres
· 80 milliards de boîtes de conserve sont produites chaque année dans le monde, dont 3 milliards en France.
· 35 000 personnes travaillent dans le secteur de la conserve aujourd'hui en France.
· 77 % des emballages métalliques sont recyclés en France.
· 63 % des produits alimentaires consommés en conserve sont des légumes.
· 99,7 % des foyers français achètent des conserves.
· 50 kg par habitant et par an, c'est la consommation moyenne de produits en conserve en France.
· 4 heures en moyenne entre la récolte des légumes et leur mise en boîte.

À propos de l'UPPIA
Créée en 1989 par et pour tous les acteurs de la filière, l'UPPIA est l'Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de l'appertisé en boîte métallique. L'UPPIA représente l'ensemble de la filière conserve française : producteurs de métal (acier et aluminium), fabricants d'emballages métalliques, industriels de la conserve (légumes, poissons, plats cuisinés, fruits, viandes, foie gras, charcuterie). Son objectif est de promouvoir et développer collectivement la conserve appertisée en boîte métal et ses atouts, en France.

Plus d'information sur www.laconserve.com ou sur https://www.facebook.com/laconserve/