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Les animations de la semaine du goût à la Roche-sur-Yon

Comme de nombreuses villes françaises, la Roche-sur-Yon participe à la désormais traditionnelle
Semaine du goût. Initiée par Jean-Luc Petitrenaud en 1990, cette manifestation est devenue en 18 ans un événement de grande envergure, qui fédère les initiatives locales, régionales et nationales, destinées au grand public autour de l'éducation au goût, du patrimoine culinaire et des métiers de bouche.



Les animations de la semaine du goût à la Roche-sur-Yon
LE PROGRAMME JOUR PAR JOUR
De nombreuses animations auront lieu sur l’ensemble de la commune de La Roche-sur-Yon du 15 au 19 octobre 2008 et sur le marché des Halles, samedi le 18 octobre.

b[Mercredi 15 octobre

Découverte de la gastronomie : animations dans tous les centres de loisirs et menus, assurés par le centre municipal de restauration. Renseignements et inscription dans les les maisons de quartiers.
Atelier de fabrication du pain
De 9 h à 12 h par l'association Graine d'id au quartier des Forges. (Inscription au 02 51 05 42 49).

Jeudi 16 octobre 2008
Table ouverte exceptionnelle : découverte des légumes de saison (expo, jeux concours, dégustations) à la maison de quartier Jean Yole. (Inscription au 02 51 05 08 13).

Samedi 18 octobre 2008
Journée à la découverte du pain :de 10 h à 17 h, place Napoléon : expositions sur le pain (céréales, farines, histoire, textes et photos, qualités nutritionnelles), stands (fabrication de la pâte à pain, cuisson au four et dégustation), conte sur le pain, l'alimentation.

Dimanche 19 octobre 2008
Matinée « croquons la nature » : balade commentée et dégustations de 9 h à 14 h. Départs échelonnés entre 9 h et 10 h 30 de la maison de quartier du Val d’Ornay. Parcours 7 km aller retour ; environ 2 h 30 avec le guide - Possibilité d'apporter votre pique nique. Navette de bus gratuite pour se rendre au Val d'Ornay
Renseignements et réservations : Le Bourg : 02 51 36 35 14. Centre-ville : 02 51 37 88 05. Les Pyramides : 02 51 37 56 54. Les Forges : 02 51 05 07 40. Saint-André : 02 51 62 28 99.Liberté :
02 51 36 05 22.

Les animations de la semaine du goût à la Roche-sur-Yon
LES AUTRES RENDEZ-VOUS
Découverte de la gastronomie dans les restaurants scolaires : menus gastronomiques, assurés par le Centre Municipal de Restauration, accompagnés de pains spéciaux.
Voir les menus sur ce site

Exposition sur la filière pain au lycée Nature (route de La Chaize-le-Vicomte), réalisé par des étudiants de BTS en option technico-commerciale produits alimentaires . Contact au 02 51 09 82 82.
Cuisine du monde : déjeunez en découvrant différents pays à la cafétéria de l'ADEPY, espace Prévert au centre-ville. Réservations : 02 51 09 89 52

Les animations de la semaine du goût à la Roche-sur-Yon
LES ANIMATIONS SUR LE MARCHE DES HALLES
Cocktails-dînatoires « Grignotez sainement entre amis » du 14 au 18 octobre.
Du 14 au 17 octobre : animations et dégustations des commerçants du marché des Halles mais aussi par les écoles hôtelières de la chambre des métiers, des lycées Branly et Notre-Dame du Roc « Les Sorbets », de la Ligue contre le cancer (valorisation des fruits et légumes), de chocolatiers et lde 'association des Restos yonnais...
Contact : animations/dégustations pour les groupes la semaine sur réservation au 02 51 36 90 26.
Le 18 octobre :
De 9 h 30 à 13 h, propositions de recettes et dégustations avec les restaurants yonnais ; de 10 h 30 à 12 h 30, cocktail offert ; de 10 h à 12 h, dégustations de produits de la mer ; de 11 h à 12 h, atelier chocolat pour les enfants.
Concours de cakes salés aux légumes sur le parvis des Halles : apportez votre cake " maison" entre 9 h 30 et 10 h 30. Début des délibérations à 10 h 30. A gagner : 1 week-end gastronomique pour 2 personnes, des repas pour 2 personnes et divers lots.

Mardi 14 Octobre 2008 - 14:36
Guy-André Coquet
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Tout le programme et toutes les informations > journees-archeologie.fr
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30/05/2021


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