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Le Syndicat des Fiefs Vendéens célèbrent l'AOC

Avec la reconnaissance du jambon vendéen, de la brioche ou de la mogette, l'obtention de l'AOC par les Fiefs Vendéens est une nouvelle preuve de la démarche de qualité de nos producteurs".



Le Syndicat des Fiefs Vendéens célèbrent l'AOC
Le Syndicat des Fiefs Vendéens a célébré l'obtention de l'AOC avec la remise des récompenser aux gagnants du concours des Fiefs Vendéens autour du 1er Millésime AOC.Après la découverte des différents terroirs des Fiefs (Mareuil, Brem, Chantonnay, Pissotte, Vix), Hubert Macquigneau, Président du Syndicat de Défense de l'Apellation "Fiefs Vendéens" a évoqué la longue bataille pour obtenir l'AOC : "C'est l'aboutissement de vingt ans de combat. La trentaine d'exploitations vendéennes a fait de très nombreux efforts sur la qualité". Différents témoins sont intervenus pour évoquer le cheminement de ce long dossier. "Ce qui marque le plus dans cette longue bataille, c'est la solidarité entre les vignerons pour accéder à l'AOC", a précisé Gérard Vinet, Président d'InterLoire. Un point de vue confirmé par Pierre Aguilas, ancien président de la Confédération Nationale des AOC et ancien président de l'Institut National des Appellations Contrôlées du Comité Régional (INAO) : "Le facteur humain est fondamental"."A l'ère de la mondialisation, les gens ont besoin de revenir à l'authentique, a expliqué Bruno Retailleau, président du Conseil général. La Vendée est une terre de produits authentiques. La soirée a ensuite été le cadre de la remise des trophées et diplômes du concours du 1er millésime AOC des Fiefs Vendéens. Pour clôre la soirée, Bruno Retailleau a enfin été intronisé au sein de la Confrérie des Vins des Fiefs Vendéens.

Lundi 26 Mars 2012
Vendeeinfo
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