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La Guittière fête le sel dimanche 22 août à partir de 11h00

Demain c'est jour de fête à la Guittière. Au Moyen-Âge, les moines ont entrepris de vastes travaux d´endiguement des rives de l´estuaire, créant près de mille hectares de salines et de marais à poissons



La Guittière fête le sel dimanche 22 août à partir de 11h00
La route du sel passe par les salines de la Guittière.
Tous les ans à la fin du mois d'août la fête du sel à la Guittière le public peut aller à la découverte du travail des quelques sauniers restant à la Guittière Dans un ancien grenier à sel, la « Salorge », une exposition explique au visiteur le métier de saunier L´eau des marais est alimentée par le Chenal du Payré, circule entre les différents bassins, organisée par des canaux et des vannes ouvertes ou fermées en fonction des marées, du soleil et du vent. Un premier bassin, le vasais, profond d´environ 50 cm accueille l'eau où elle va décanter, puis ecircule en chicane dans la métière, second bassin, profond de 20 cm où le sel va se concentrer en s´évaporant. De bassin en bassin, la profondeur de l´eau n´est plus, au final, que de 2 à 3 cm dans les oeillets, des carreaux où l´on récoltera le sel. A la fin de la récolte, à l´automne, les marais salants sont pingé, recouvert entièrement d´eau salée pour protéger l´argile du fond pendant l´hiver.
Programme: toute la journée autour de la Salorge de la Guittière - Talmont
Visite des marais salants 11h - 14h - 15h - 16h - 17h - 18h - 19h .
Artisans locaux - jeux - danse et musique traditionnelles - sorties ornithologiques.
Sangria - huitres - galettes de Blé noir - mogettes - grillades

Contact : Centre Socioculturel du Talmondais - 02 51 96 02 76

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Samedi 21 Août 2010 - 09:23
Vendeeinfo
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La statue en fonte n’avait pas quitté son socle depuis 119 ans

La statue en fonte n’avait pas quitté son socle depuis 119 ans
Notre Dame de Bourgenay est en pleine renaissance au XIXe siècle quand est reconstruite en 1 872 une partie du sanctuaire (au-dessus de la crypte retrouvée au milieu des décombres). Tous les ans, au mois de septembre, des centaines de pèlerins viennent se recueillir à Notre Dame. En 1 891, fut construit le château attenant à la chapelle puis en 1 892, la statue de Marie « Immaculée Conception » pris place sur le clocher. « La dimension actuelle de Notre Dame de Bourgenay date de 1 896, date de fin des travaux d’agrandissement de la chapelle » explique Soeur Georgette Bluteau de la Congrégation des Soeurs de Mormaison qui occupent les lieux. Jeudi matin quelques curieux se pressent dans la cour de Notre Dame où une grue géante est positionnée. Les 300 kg de fonte de la statue de Marie vont rejoindre son socle qu’elle a quitté le 17 janvier 2011 pour une petite toilette bien méritée, « une cure de rajeunissement nécessaire ». Aucune restauration ou vicissitude du temps n 'a perturbé la tranquillité de cette statue depuis 119 ans. La manoeurvre est délicate et ne peut s’effectuer que par l’extérieur. L’usure du temps a endommagé les fixations métalliques de la statue constatent alors les ouvriers travaillant sur le chantier. À 12 h 00, la statue de plus de 2 mètres de haut, visible de très loin a retrouvé le sommet du clocher à plus de 40 mètres de hauteur, un travail de grande précision réalisé par Alexandre Schoeffre aux commandes de la grue.


vendeeinfo
02/11/2011

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